miércoles, 26 de junio de 2013
viernes, 7 de junio de 2013
LOS DIEZ USOS DE LA COMA
1. Entre palabras, frases u oraciones en serie (obligatoria).
Compré tequila, mezcal, vino, cerveza.
2. Para separar una inversión sintáctica del resto de la oración (discrecional).
Con mucho gusto, el borracho tragó el fuego.
3. Para separar un elemento en vocativo del resto de la oración (Obligatoria).
Víctor, entrégame ese examen.
Entrégame, víctor, ese examen.
Entrégame ese examen, Víctor.
4. Para separar una frase u oración parentética (incidental) del resto de la oración (obligatoria).
Cuando llegue tu padre, espero que con bien, avísale que salí de compras.
Tú madre, Dios la bendiga, ha enloquecido.
Jorge Luis Borges, una de las figuras mayores de la literatura, sólo leía lo que le daba placer.
5. Antes o después de ciertas conjunciones, adverbios o locuciones adverbiales (discrecional).
Frases absolutas:
por fin, con todo, en lugar de, lejos de
Conjunciones y expresiones conjuntivas:
y, e, ni, sino, sino que, o, u, pero, mas
pues, así pues, por consiguiente,
por tanto, empero
Expresiones aclarativas o confirmativas:
Bien, o bien, es decir, es todo,
a saber, o sea
miércoles, 22 de mayo de 2013
viernes, 10 de mayo de 2013
Crisis + actitud + marketing = Oportunidad
Aplicar el marketing dependerá siempre de una variable importante que es el contexto, presentar una conferencia al respecto, también. Hace un par de semanas expuse en la Universidad Pompeu Fabra de Barcelona, un tema que ya he trabajado buen tiempo en Lima: el Plan de Marketing Digital. Evidentemente, más allá de la estructura y de los conceptos generales, todo el contenido, los casos, y las recomendaciones, tuvieron que estar en función del momento de crisis severa que vive Europa, y sobre todo España. No partir del la realidad que viven la mayoría de españoles y presentar alegremente casos de éxito, sería como exponer una vitrina con productos que solo estarán para mirar y no tocar.
Sin embargo, conforme iba puliendo mi presentación me daba cuenta de que la igualdad de oportunidades que da Internet hace que el contexto de crisis no sea determinante, pero que además, los valores de una sociedad, de un grupo de personas, o en todo caso, de uno mismo, también podían relativizar un contexto tan complicado como el de tener un 27% de desempleo.
Y es que en un momento en el que una ciudad tan llena de vida como Barcelona, muestra más rostros preocupados por la calle, y de hecho muchos amigos míos, que sorteaban la crisis hasta ahora, ya empiezan a evaluar qué hacer o adónde ir, encuentro un buen grupo de compañeros que no solo tiene trabajo, sino que siguen ganando como hace 5 años, cuando la crisis recién tocaba las puertas.
Las 4 Es del Marketing Digital como oportunidad
Uno de los puntos centrales de un Plan de Marketing Digital es la transformación de las 4Ps clásicas a 4Es que son su evolución, considerando por ejemplo un momento en el que la promoción de la marca puede recaer en la gente a costo cero, o que tu producto puede ser exhibido y adquirido en cualquier parte del mundo a través de un smartphone. Pero estos cambios, aunque tienen a la tecnología como plataforma, implican sobre todo un cambio de actitud.
Me explico, antes de pasar a ejemplos de las 4 Es, si no estamos dispuestos a hacer un mayor esfuerzo por la situación de crisis, a buscar los recursos por nosotros mismos y no depender de lo que haga un gobierno desprestigiado y perdido, no habrá red social, ni smartphone, nada que pueda ayudar.
Aquí las 4 Es del marketing digital por sus iniciales en inglés: Experience, Exchange, Everywhere, Evangelism (correspondientes a Producto, Precio, Plaza y Promoción) con ejemplos concretos de cómo en Barcelona, en medio de la crisis, se generan oportunidades.
1. Experience:
La "customización" o personalización de servicios es sin duda uno de los caminos más interesantes en una ciudad tan llena de turismo y donde si bien la clase media está desapareciendo, hay una buena cantidad de gente que todavía tiene dinero. Las reuniones "after office" por ejemplo donde hay networking, y fiesta luego si quieres, que congregan a la gente entre 30 y 45 años, son un éxito. Organizadas cada 2 semanas, en una sociedad donde las personas solas, solteras o divorciadas y con poder adquisitivo son muchas (nicho importantísimo), son llenos fijos, y los organizadores no deben de conocer de crisis hasta ahora con seguridad.
Por otro lado, el modelismo, el protagonismo de la imagen personal en una ciudad en la que te provoca tomar fotos más que un japonés , es otro servicio muy interesante cuyo target es el turista, el que va a gastar, y quiere tomarse una o varias fotos casi como si fuera un modelo profesional teniendo a la Ciudad Condal de fondo son un mercado seguro para asesores de imagen y los fotógrafos con quienes se asocian. Este es uno de los nichos que más me sorprendió pero que no todos ven.
2. Exchange (Intercambio):
En un momento en el que el dinero escasea, puede sonar irónico recomendar que no lo veas como primer objetivo, sino como consecuencia. Pero el negocio no solo está en hacer dinero, quiero decir, pueden haber pasos previos clave que te permitan lo segundo. Las reuniones de networking en Barcelona son interminables, gente que tiene trabajo, que lo busca, se reúnen para ver posibilidades de colaboración, y personalmente encontré oportunidades que a pesar de la distancia podré explotar.
Como dato muy específico de esta caso de intercambio, les cuento el caso de un amigo que dio un servicio de consultoría gratuito a un cliente potencial que sabía que iba a necesitar el servicio más de una vez, por lo que lo fidelizó primero para ser contratado después.
3. Everywhere (estar en todas partes)
Dos casos aquí, uno que es tan básico y a la vez tan poco aprovechado que me sorprende. El trabajo de la marca personal online que como profesional me permite tener mayor vitrina no solo en mi ciudad o país, sino literalmente en el mundo siempre que tenga un valor que promover, es todavía un pendiente en una sociedad que más que nunca depende de la iniciativa de cada uno de sus integrantes para levantarse pues la esperanza en el Gobierno es por decir lo menos, ingenua.
Y sobre el Everywhere, la diversificación es una estrategia sobre la que muchos están optando, y algunos la vieron hace mucho y ahora triunfan. ¿Por qué pensar solamente en mi mercado como contexto geográfico? ¿Por qué no pensar en ir más allá, donde no hay crisis? Muchas empresas ya están cruzando el Atlántico, sin dejar su base en España, muchos profesionales lo están haciendo también, y esto es válido en tiempos de crisis.
4. Evangelización:
Y esta es una estrategia predilecta si consideramos a las redes sociales como herramienta. Si en el mercado no hay presupuesto, la inversión en publicidad será la primera en verse afectada. Pero claro, si tenemos un target definido, sabemos qué es lo que le interesa, y estamos convencidos de que se lo podemos ofrecer, bastará con unas llamadas telefónicas a relacionistas públicos (uno mismo lo tiene que ser también), personajes de la prensa, y nodos en las redes sociales (influyentes online) para llegar a todo el universo posible.
Las reuniones After Office que les comento, solo dependen de que su organizador haga la convocatoria por Facebook y se llenan. Pero yendo a un contexto mucho más selectivo, galerías de arte itinerantes, pueden venderlo todo, cuando comunican una exposición por único día a las personas clave del circuito que se encargarán de pasar la voz y asegurar no solo el lleno del local, sino la adquisición de las obras.
LA CONCLUSIÓN
Los domingos en Barcelona, la mayoría de negocios están cerrados, salvo las bodegas de los famosos "pakis". Estos inmigrantes pakistaníes han trabajado desde siempre de sol a sol, y no creo que sientan mucho el impacto de la crisis, porque han vivido siempre en ella, y parecen estar listos para todo. En relación con esta actitud, le pregunté a una amiga catalana dedicada al arte cómo hacía para mantener su estilo de vida en plena crisis, y me dijo que si antes trabajaba 8 horas de lunes a viernes y era suficiente, ahora su políitca es de 24x7 y de lunes a domingo, pero como trabaja en lo que le gusta es feliz, y claro, trabajo no le falta, además de ser talentosa también por supuesto.
Entonces, la crisis es solo un contexto, siempre habrá oportunidades. El marketing nos da estrategias, la actitud y visión nos permite aprovecharlas. Mi reciente experiencia en Europa me deja claro que siempre, siempre, habrá una luz al final del tunel, pero tú no eres un pasajero del tren, manejas tu propia locomotora, hazla avanzar, busca las salidas, que siempre estarán allí, esperándote.
Panqueques Americanos
Tortitas Americanas * American Pancakes * Panqueques Americanos
Source
Sé que os dije que iba a empezar el año nuevo con recetas sanas… pero donde está la gracia en eso? No, nosotros necesitamos variedad para ser felices, y hoy tocaba algo dulce y especial porque es el cumpleaños de mi suegra.
Las tortitas americanas (o panqueques), que en inglés las llamamos pancakes, son unas tortitas fritas que se come para desayunar. Aquí en España no son nada comunes, sobre todo para desayunar, pero a veces se ve unas imitaciones en los bares para merendar. En EEUU se come de una manera tradicional con un poquito de mantequilla y un sirope del jarabe del arce (maple syrup) que es una especialidad de mi zona de EEUU (Nueva Inglaterra). Así son las típicas tortitas americanas. Pero muchas veces añadimos cositas a nuestros pancakes mientras se frien, como pepitas de chocolate, arándanos, manzana rallada, o nueces.
Aunque las auténticas llevan el jarabe de arce (maple syrup), las panqueques son también buenísimas con fruta fresca, nutella o nocilla, mermelada, miel, dulce de leche…etc.
Sabiendo que este desayuno sería muy raro para mis suegros hicimos también el típico desayuno español con pan, aceite de oliva, tomate, y jamón… y creo que yo comí la mayoría de las tortitas. Pero da igual– a mí me encantaron y me sentí de repente como en la casa de mis padres cualquier domingo.
Entonces, igual si las prefieres para desayunar, merendar, cenar, o comer de postre… las tortitas americanas son buenísimas y punto.Esta receta no es la de mi familia (pero creo que me gusta incluso más!). Da igual donde vivis, tenéis que probarlas!
Ingredientes:
1 huevo
120 g (1 taza) harina de trigo
200 ml (entre 3/4-1 taza) de leche entera (quieres una consistencia gruesa pero no imposible de verter!)
30 ml (2 cucharas) de aceite vegetal (o de girasol)
20 g (1,5 cucharas) de azúcar
15 g (3 cucharitas) de levadura en polvo
2,5 g (1/2 cucharita) de sal
5 g (1 cucharita) de canela molida
Receta:
Mezcla primero los ingredientes secos.
Después, añade los ingredientes húmedos.
Mezcla bien, hasta que quede sin grumos.
Verte pequeñas cantidades en una sartén engrasada con mantequilla (fuego lento-medio para que no se quemen).
Vira la tortita cuando empieza a formar burbujas.
Hacer pancakes americanos es realmente fácil! Hoy es el primer día en 3 años que los he hecho, pero ahora que sé que son tan rápidos y fáciles creo que los haré más a menudo. Espero que he motivado a alguien por allí probarlos también!
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